“不要否认究竟，贵州酒的最大劣势在于国酒茅台。假使没有国酒茅台的持之以恒和不竭开展，不知贵州酒该是个啥容貌？”一名贵州酒厂的卖力人在与笔者交换时收回如许的感慨。放眼天下白酒市场，贵州酒品牌军独一可以占有终端贩卖货架的，只剩下了“茅台酒”和带“茅台”徽记的“茅台团体军”，和附有与“茅台”二字有着亲密干系的“茅台镇”的酒。当时，贵州酒的劣势曾经只剩下“贵州茅台”最初一张牌，不要以“标致的谎话”来“敷衍本人的沉溺堕落”bobty官网入口。假如将“视觉”回放到80年月，“贵州酒”毫不是“茅台酒”的代名词，“习酒”、“鸭溪”、“董酒”、“贵州醇”、“安然酒”、“贵阳大麯”等在省外市场很具亲和力，谈到贵州肯定会说“贵州出好酒”。但时至昔日，这些旧日的“贵州名酒”大多曾经退回到大本营，省外市场再难觅踪迹。幸亏“习酒”曾经走到“茅台团体”的旗下，“浓香型计谋品牌”为“习酒”再次灿烂找到了精确的地位。现现在“国酒茅台”曾经成为“贵州酒”的手刺，他所开释的品牌能量和所起的动员效应越来越开阔爽朗，能够说要开展贵州酒，毫不能没有“国酒茅台”这支牢靠的右手。
◆茅台镇：不论是因“茅台镇”而成绩了“国酒茅台”，仍是因“国酒茅台”的立名四海而著名“茅台镇”，“茅台镇”三个字曾经愈来愈成为省表里消耗者熟悉和承受贵州酒的一个“标记”。透过贵州酒后起之秀“小胡涂仙”等品牌和繁华的“仁怀市茅台镇酒业热”的背后，不克不及否认胜利略有“茅台”的背影撑持。固然他们的胜利与他们的营销本性和市场战略有着极大的联络，但“茅台”对“茅台镇”的地区效应仍不成低估。因而要做强做大“贵州酒”，不克不及够短少“茅台镇”这支左手；同时要做大做强“仁怀——中国第一酒都”，不管是当局仍是酒厂，都要准确处置好“茅台”与“茅台镇”的干系，切不成以让这两支手膀阁下失衡，更不克不及有“兄弟同室操戈”的终局发作。
◆质量口碑：消耗者对贵州酒的第一印象是甚么？大凡只需在陌头随意问问消耗者，大城市如统一辙的说到：“贵州茅台——贵州出好酒”。实在早在几年前，贵州酒的“酒界奇才”——鄢文松师长教师就为我们贵州酒做了一支“公益告白”，即“好山好水出好酒”。确实是如许，不管是盛产“国酒茅台”的茅台镇，仍是“贵州醇”的南盘江、“青酒”的“青溪镇”等，共同的地质地貌、相宜的天气情况和共同的山水水系都可谓一绝。特别是茅台镇，能够说是上天赐赉贵州人的一个“自然酿酒窖池”：特别的紫砂岩地质构造构成于7000万年前、水经红层汇入横穿茅台镇的赤水河中、冬暖夏热雨量少的共同天气，为成绩无独有偶的“国酒茅台”供给了自然保证；同时贵州具有长久的酿酒汗青和丰盛的酿酒文明，据《旧唐书·南蛮西南蛮传》载：“东谢蛮婚姻之历，以牛酒为聘”，阐明自唐宋以来贵州已经是酒乡。这统统为贵州酒优良的质量口碑成立了根底。当白酒业历经作坊酒、产业酒、告白酒、观点酒等差别开展阶段和差别消耗特性以后，自2001年以来，质量主导下的品牌消耗将成为将来白酒消耗的次要趋向，这无疑给贵州酒重振带来了契机。“咬住质量酒不放松，依托于贵州酒长久的质量口碑、酿酒文明，走品牌开展之路，是贵州酒的一定手腕”。
◆酱香酒：工艺的共同征、酿酒汗青的长久、酿酒情况的共同征，配合铸就了国酒茅台千年品牌常青。酱香酒也随之成为贵州酒的最有力的合作力，“酱香凸起、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠久和空杯留香耐久”的酒品，不单制服了中国消耗者，也制服了天下，在明天消耗者愈来愈寻求安康的时分，“喝来喝去仍是茅台好喝”的赞赏愈来愈多，不必质疑酱香型酒势必引爆白酒安康消耗“井喷时期”，酱香型酒的合作劣势也将愈来愈较着！
◆指导者品牌群势单力薄：贵州酒除“茅台”以外，再也没有其他的指导者品牌。就连第一个创始低度酒的“贵州醇”也未能在低度酒消耗者市场占据抢先地位。市场占据率偏低和指导者品牌群势单力薄，是构成贵州酒市场贩卖量难以靠前的次要身分之一。
◆老品牌市场劣势逐步损失：从今朝来看，贵州酒在天下市场消耗占据量前次要表现为天下性的品牌分量不敷，即便是地区性品牌，其市场占据率也不大。除“茅台军团”的“茅台酒”、“茅台醇”、“贵州王”、“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”等和部门茅台镇地区品牌，如“小胡涂仙”、“乡巴佬”等以外，多数表现地区性消耗品牌。同时贵州酒老品牌的市场所作劣势不竭损失，也是贵州酒市场贩卖量上不去的次要缘故原由之一。
◆品牌老化：从品牌的角度看品牌老化次要表现为市场贩卖量逐步下滑、品牌显现超出跨越名度低佳誉度或低出名度低市场占据率。“贵州醇”、“鸭溪”、“董酒”、“习酒”、“青酒”等天下性品牌或多或少都存在品牌老化的成绩。但我们也欣喜的看到贵州酒试图以产物立异、手艺立异和市场立异来完成品牌立异，部门品牌的市场占据量、出名度和佳誉度曾经有了较着进步和改进，好比说“习酒”经由过程“春系列”推出“习酒·三元春”、“习酒·春”、“习酒·九长春”等品牌，“习酒”系列产物在贵州和部门省外市场都有差别水平的贩卖增加；“青酒”则推出“青酒洞藏酒——青酒玉液”、“青酒人家”等----但要从头回到从前天下性品牌的地位仍须很长的路要走！
◆茅台镇地区强势品牌弱和缺少品牌本性：这几年贵州酒热的一个明显特性就是“茅台镇”的酒深受消耗者的追捧和喜爱，好比说在湖南、山东等差别的地区市场。但强势品牌缺少、产物附加值不高、品牌本性不凸起还是一个很大的限制身分，比起四川酒我们缺少更多像“小胡涂仙”、“金六福”、“小侍者”、“浏阳河”等具有明显本性特性的地区品牌。
◆塑造品牌和成立身牌本性的认识稀薄：贵州酒有着长久的酿酒汗青、优厚的酿酒天然情况，但恰恰在做大做强上显得“软劲凸出”，究其缘故原由底子在于我们营销看法落伍、品牌认识不敷、自觉跟从招致了至今仍旧缺少强势品牌群。回眸茅台镇的酒，品牌以“茅字当头”为然，或抢先竟相一窝峰地“胡涂”，以至于专做“擦边球”，缺少像“小胡涂仙”、“小侍者”、“乡巴佬”、“醉良知”、“招财猫”等具有自立品牌公用权、自立包装特征或争先市场占位的品牌。
◆透支资本和不留余地式的“卖血时期”：贵州酒缺甚么？笔者以为：最缺的是“卖酒”的思想和手腕。有好的酒，但卖不出一个“好价位”或“好利润”，不克不及不说是“贵州酒之痛”。我们不克不及说没有“娘”的“扶持”，就走欠好路。作为企业家，本分就是为企业缔造利润。在天下白酒市场一片“唉声”下，贵州酒的主管部分也很少语言，只能让酒厂自找前途而已。透过茅台镇酒非理性繁华的背后，一个恐怖的迹象也正在仰面：即“变卖茅台镇”，这大概是寻求无品牌运营时期的终局。换句话说就是在“卖资本”，而并不是完整将资本酿成了产物来“卖”，拿着个消费答应证四处“卖贴牌”的触目皆是，以至能够说绝大部门是在做代加工，每瓶酒赚的是很少的加工费，底子谈不上做品牌，长此下去品牌没有成立起来，将再次损失“贵州酒的市场所作劣势”。
◆建立国酒茅台天下品牌形象。笔者看过“仁怀市酿酒产业5年计划”，一方面为之鼓励，总算有关部分曾经开端重视贵州茅台镇酿酒产业的标准化开展；另外一方面总以为短少点甚么。自己以为在计划仁怀市酿酒产业时，必需无视茅台酒的指导职位，不论承不认可茅台酒成绩了茅台镇的酒，只要茅台酒的不竭壮大才会使茅台镇的酒愈来愈值钱。为此我以为不管是贵州省有关部分，仍是仁怀市有关部分，都要把保护和提拔国酒茅台的品牌形象作为主要使命。作为“国酒之乡”的“中国第一都”最有含金量的品牌是“国酒茅台”，其次才是“国酒之乡”，笔者以为有须要出台“贵州酒1+1+9+9品牌计划”或“仁怀市酿酒产业110品牌计划”。即前者为：勤奋成立和打造国酒茅台天下级品牌；将仁怀市打形成贵州酒极具市场所作力和品牌合作力的酿酒基地，即“中国第一酒都”；重点培养和塑造10个天下性的品牌和10个茅台镇地区品牌。此中天下性品牌包罗规复和提拔“董酒”（天下老八台甫酒之一）、进步“习酒”、“青酒”、“贵州醇”天下市场占据率、重振“珍酒”等；而所谓“仁怀市酿酒产业110品牌计划”即重点打造“国酒茅台天下级品牌”和尽力开展茅台镇10个天下性重点品牌，如“小胡涂仙”、“乡巴佬”、“小侍者”等。
◆标准和开展茅台镇地区品牌。“茅台镇”三个字的吸收力不成估计，当前事情重点是要处理“小、乱、杂”的开展场面，从标准、有序的开展标的目的进一步指导企业，从“代加工”的开展层面逐步过渡为“做品牌”的阶段，重点庇护和搀扶具有范围化、品牌本性特性和市场营销认识、品牌认识极强的企业，严厉根绝侵权举动对品牌酒开展酿成的负面影响。同时也要主动地指导和协助企业成立身牌产权庇护系统。
◆从头包装贵州名酒品牌形象。“贵州名酒”名不见经传，虽然曾经许多年没有“贵州名酒”的名字呈现了，但在天下消耗者心目中的“贵州出好酒”对其浮光掠影，为此从头启动“贵州名酒”的品牌形象显得很有须要。起首应成立起“贵州名酒”的庇护系统，特别要对“茅台酒”及茅台系列酒采纳主动有用的庇护手腕，避免侵权举动对其品格和档次上的损害；其主要从头包装贵州名酒品牌形象，这内里天然不克不及够短少像“董酒”、“习酒”、“贵州醇”、“珍酒”等老牌名酒和“青酒”、“小胡涂仙”等重生代。怎样包装像“董酒”如许的老牌名酒？一要处理企业机制上的“瓶劲成绩”，包罗引进本钱、国有股退出等手腕，鼓舞和撑持贵州酒行业具有市场所作劣势的企业或业外投资者进入这些老牌酒厂，明了企业产权干系，加强企业合作力；二要打破市场、营销、品牌上的“瓶劲成绩”。市场萎缩、营销手腕滞后、品牌老化是这些老牌名酒在市场所作层面上最大限制身分，必需经由过程企业机制立异动员品牌立异、产物立异、市场立异来进一步进步市场所作力。再主要成立起从头包装贵州名酒品牌形象的运转机制和导向。即在当局指点、主管部分监视下结合企业、、行业协会、媒体的完整市场化手腕来运转。
◆成立本性化品牌和品牌特性。品牌是“烙印”，想必各人很分明。消耗者凭甚么挑选您的酒？我想唯有品牌完成产物区隔是主导消耗者的主要前提。品牌是一个企业产物和效劳的质量许诺；是某种消耗代价和消耗文明的表现，消耗者为何喝“茅台酒”？由于“茅台酒”不单单是好酒、名酒，并且以安康、高贵、代价带给消耗者逾越酒自己的品牌附加代价。因而在消耗者越来越趋势品牌酒消耗的明天，成立明显的本性化品牌特性和本性化品牌，是将来酒厂得到市场所作力的有用手腕之一。
◆不竭提拔贵州酒市场占据率。从团体来看，贵州酒市场占据率偏低是贵州酒面对的次要成绩。一方面受老牌酒厂的市场萎缩、品牌老化和重生代品牌市场占据量不大所限制；另外一方面是占有贵州酒贩卖量和利税总额大劈山河的“国酒茅台”，因为消费工艺和酱香消耗群小的身分限制，其市场占据量很难在较长工夫有一个质的奔腾。要处理这一成绩，得从以下几方面动手：第一，更新营销看法，强化市场有用施行，进一步进步产物出名度、佳誉度和市场贩卖量。第二，依托茅台团体在浓香计谋上的发力和在酱香消耗上的指导，进一步进步贩卖量。从今朝看，以“茅台酒”为中心、以“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”满意差别消耗层的酱香产物系已成立起来，共同高密度告白投放，其酱香消耗群逐步扩展，贩卖额呈上升趋向；另外一方面则借吞并“习酒团体”的契机，以浓香型计谋品牌发力浓香市场，开端成立起习酒公司、手艺开辟公司、保健酒业公司为中心的平面浓香型酒收集格式。第三，主动培养新品牌，不竭优化产物构造，以质量型酒抢占市场制高点。